口水鸡怎么做？

口水鸡的做法如下：

1、在锅中倒入水、料酒、加入葱段、姜片，放入鸡腿。

2、花生裹入袋中碾碎，撒入白芝麻，放入蒜末，撒入辣椒粉，倒入老抽、辣椒油，撒入盐、鸡精。

3、用锅中水冲调，鸡腿捞出，切成块，淋上调好的酱汁即可完成。