提子和葡萄的区别

葡萄和提子的区别:

1、外形不同

提子也属于葡萄当中的一种,只是提子的外形一般比较细长,大部分呈现椭圆形的样子。有些偏圆一些的也是红提子,提子是基于葡萄经过后期培育而改良研发的品种,所以跟葡萄长得像,但也不太一样。而葡萄的外形就比较圆润,每一颗都圆滚滚的,所以单从外形上,咱们就能一眼区分葡萄和提子了。

2、口感不同

葡萄的口感一般比较软嫩一些,水分也比较高,吃在嘴里可以吃到爆汁的感觉,轻轻一咬葡萄皮就会爆开了,果肉都不需要嚼,就会在嘴里散开,但葡萄里的籽也是比较多的。而提子的口感就比较紧实,比较脆口,提子的水分含量也不少,吃的时候需要嚼一嚼,鲜脆多汁,而且几乎没有什么籽。

3、外皮的厚度不同

葡萄的外皮是偏厚一些的,葡萄皮吃起来的口感也比果肉要酸涩一些,所以大部分人吃葡萄是会把葡萄皮剥掉再吃果肉,但其实葡萄皮当中的营养成分是要比葡萄果肉更丰富的,只是很多人都受不了那酸涩的味道选择扔掉。而提子的外皮就很薄,用手剥的话只能剥下来一部分,不能像葡萄那样,轻轻一推就可以把葡萄肉推出来。

4、颜色不同

葡萄的颜色一般都是又黑又紫的,越是接近成熟的葡萄外皮的颜色也就会越深,而且深色的葡萄吃起来也会更甜。而提子的颜色就比较多,有青提也有红提,但红提的颜色也只是偏红的淡紫色,不会特别深,青提就更不用说了,不管有没有成熟,都是青色的。但提子的甜度一般都要比葡萄高一些,所以哪怕是青提也是特别甜的,没有酸涩的口感。