光酥饼和法饼的区别

光酥饼乃是岭南传统食品，风味独特，口感颇佳，含少量脂肪，营养健康，应食品使你在品尝传统美食文化之际又无吸收过多脂肪之处。法饼亦叫发饼、泡饼，乃是溯源湘地之饼；后延伸湖北、四川、重庆、滇贵；与东北的光头饼有同工异曲之艺。