海边有些渔民吃八爪鱼动不动就是爆头，连墨汁一起吃，墨汁真有这么好吃吗？

章鱼?一般指章鱼。章鱼和鱿鱼的主要区别是章鱼没有像塑料片一样的硬壳（内骨骼），大多数章鱼没有鳍（已知有600多种），但许多鱿鱼有硬壳和鳍。章鱼墨是它的防御手段或逃跑手段。当它感觉到有?敌情?时，章鱼会将大量的墨汁喷到对方身上，当敌人视线受阻时就会逃跑。

这种墨水的主要成分是水，其次是一些黑色素和多糖。它也含有能使生物体瘫痪的毒素，但对人类几乎没有影响。而且，这些有毒物质在烹调时会因加热而变性失活，所以只要正确食用，章鱼墨汁就可以食用。

那么，用?爆头?的方法品尝章鱼，好吃吗？它真的像一些主播描述的那样美味吗？

分数的观点是什么

① 如果我是一个从小就住在海边的人，小时候看着身边的长辈和亲戚朋友都这样吃，那么我大概会选择这样吃，我也会觉得这种食物很好吃，就是?家乡风味?。但如果我不是一个在这种环境下成长的人，这可能是不可接受的。让我们以北京著名的小吃豆汁为例。在那些从小就习惯的人眼里，豆浆是一种黄金换不来的美味佳肴。如果你几天不喝，你就咽不下去了。然而，对于一个从小就没接触过豆浆的人来说，很有可能吃不下去。章鱼直接用墨汁进食的方法与此类似。因此，主播们吃章鱼可能是因为他们是在他们出生的环境中长大的，所以他们认为章鱼很好吃。

② 还有一种可能，就是因为吃章鱼视觉效果比较强，一些主播即使不喜欢吃章鱼也会选择吃。因为我们在看?吃广播?的时候尝不到味道，所以我们获取信息的主要途径是图片和主持人的描述，所以视觉冲击力非常吸引人。

那些在镜头前吃章鱼的人还在寻找关注点，所以这种能引起观众惊叹、感叹、炒气氛的吃法在一些?吃广播?中很常见。即使有些人认为墨汁不好吃，他们也会选择吃。在这个时候，?吃章鱼?的事情只是他们的一个工作要求。

让我们总结一下：

① 章鱼的墨汁可以吃，但食用前应彻底煮熟，否则会有一些毒素。虽然它可能没有明显的损害，但这不是一件好事。

② 这种食物好吃与否取决于个人的喜好。一般来说，如果你以前没吃过，只是好奇，不建议尝试一下。

③ ?吃广播?的一些内容可以享受和娱乐。我们不必把它们当回事，更不用说模仿它们了。饮食习惯是一件非常私人的事情。?吃不出滋味，吃得适口?，?a的蜂蜜，B的砷?都能生动地表达出来。

最后，让我们简单地分享一下?神奇?的生物章鱼。

章鱼实际上是一种?超有机体?。它们有三颗心脏，其中两颗为鳃供血，一颗为全身供血。此外，章鱼有两套记忆系统，比人类多1万个基因（是的，4个零）。它们还有一个主脑和八个副脑，其60%的神经元分散在八个手腕和脚上。因此，当章鱼决定?攻击?时，它的手腕和脚甚至可以?思考?如何抓住它，这比我们人类对四肢的控制力强得多。

此外，许多章鱼智商较高，善于学习。它们甚至比高级灵长类动物（红毛猩猩）更使用工具。他们是杰出的?运动鞋?和?逃脱大师?。有人甚至认为章鱼之所以成为我们的菜餐，是因为它们懒于进化，蔑视规则。