咖啡厅营业时间不少于多少小时

12小时。

咖啡厅营业时间不少于12小时，在早上7点至晚上10点之间。对于经营以早餐为主的咖啡店，会在早上7点至8点之间开始营业。这是因早餐时间是上午7点至上午10点，早餐店为了满足早起的顾客，会在早上7点开门。而对于那些主要经营午餐和晚餐的咖啡店，开门时间会在中午12点，或者下午5点。