煮螃蟹开锅几分钟熟？

煮螃蟹开锅后十分钟熟。水煮飞蟹的做法：

主料：飞蟹1000克。

辅料：姜片几片，盐适量。

1、鲜活螃蟹洗净。

2、鲜活的螃蟹有皮筋绑的蟹脚，一定要去掉哟。

3、准备一锅清水，加入盐、姜片。

4、螃蟹均匀的放入锅内。

5、盖上锅盖，大火煮。

6、当锅内的水完全沸腾后，转中火，继续煮十分钟即可。（螃蟹小的话适当减少几分钟）

7、做好的水煮蟹。