冷餐是什么

该词是一种灵活、自由、丰富的餐饮方式,适合各种规模和场合的聚会。

冷餐的内容丰富多样,一般包括甜点、蛋糕、面包、水果、饮品、酒品等,还可以包括寿司、刺身、牛排、烤肉、沙拉等,具体取决于聚会的规模和主题。冷餐的优点在于其储存性较强,不易变质,且便于拿取,美观性高,同时观赏性也很强,如甜品台、酒水台、餐品台等都是拍照打卡的好地方。