糯米糍怎么做好吃

原料：糯米粉、玉米淀粉、牛奶、椰浆、椰蓉、黄油、紫薯、芒果、猕猴桃、白糖。

做法步骤：

第1步、准备好所有食材！

第2步、把糯米粉，玉米淀粉，牛奶和椰浆倒入碗中搅拌均匀！

第3步、黄油加热至融化！

第4步、拌好的米糊中放入加热好的黄油和糖！

第5步、搅拌均匀后倒入瓷盘中上锅蒸15分钟左右！

第6步、猕猴桃和芒果切粒备用！

第7步、紫薯蒸熟压成泥备用！

第8步、趁热拌匀！

第9步、盖上保鲜膜至冷却！盖保鲜膜是为了防止水分蒸发！

第10步、冷却后把它揉成圆形压扁！

第11步、包入馅料！

第12步、揉成圆形！

第13步、放入椰蓉中让糯米糍均匀粘上椰蓉！

第14步、依次做好三种馅料！

第15步、成品图！

第16步、成品！

小贴士：

蒸米糊宜用陶瓷盘子受热比较均匀！蒸好以后要用保鲜膜包好放凉，否则最上面一层会发干！糯米糍虽然好吃，但一次不能吃太多，不利于消化！