别钙了！日服钙片逾5百毫克心脏病增

很多上了年纪的老人家或多或少都有骨质疏松（osteoporosis）的问题，最担心的就是一个不小心跌倒，结果造成骨头龟裂或是骨折，而久久无法痊愈，也因此医生会建议日服「钙片」（calcium pills）来补充体内大量流失的钙质；但欧美研究团队两项长期且大规模的研究指出，日服钙片超过500毫克会使血液中矿物质浓度瞬间增加，导致心血管疾病的机率比一般人多出3到9成。

多数中老年人都会定期服用钙片补充身体快速流失的钙质，但瑞士研究人却提出警告，表示吃钙片会提升近1倍的心脏病风险，最好还是从日常饮食中定量摄取才是上策。

美国《纽约时报》（New York Times）24日引述《Heart》期刊的报导，瑞士苏黎世大学（Züricher Universit?t）以2万4千名35到64岁的德国人作为调查对象，11年间以问卷的方式追踪其健康、饮食及服用补充品的习惯，结果发现长期依赖钙片补充钙质的人，得到心肌梗塞、中风或相关疾病的机率较对照组骤增86%；2008年一份类似的研究也指出，每日服用超过500毫克（milligrams）的钙补品，得到心脏病的机率竟硬生生地提高3成，摄取越多风险就越高，呈现「有一好没两好」的状况。

研究人员指出，吞服钙片会使血液中的矿物质浓度出现「瞬间爆量」的现象（flooding effect），对心脏造成负担；反之，如果从奶制品和叶菜类中均衡且逐步地摄取钙质，让身体有吸收代谢的时间，即便是一天800毫克的量也不会造成心血管的负担。根据英国《食物标准局》（Food Standard Agency）的建议，成人每天从食物中获取的钙以700毫克为上限，而瑞士卫生单位则是把标准订在1100毫克，在非必要的情况下，尽量不要擅自服用钙片，以免「健骨」的效果没达到，反而先让心血管受到危害。