老式炉果如何做？

老式炉果

老式炉果的用料

鸡蛋 1个 豆油 225克 水 70克 糖 215克 大起子 6克 面粉 630克

老式炉果的做法步骤

步骤 1

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找个干净的盆打一个鸡蛋 也可以放两个

步骤 2

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到入豆油

步骤 3

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放水

步骤 4

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放大起子

步骤 5

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放糖 用手搅 搅到糖化就行

步骤 6

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放面 和到没有干面就行 这里一定注意不要和起筋了就行

步骤 7

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放到面板上

步骤 8

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用擀面杖擀到薄厚适中 撒上芝麻

步骤 9

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切成块 刷鸡蛋液

步骤 10

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烤箱190度预热 大概烤二十多分钟 要看擀的薄厚程度

步骤 11

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这是做好了的