肥肠炖豆腐怎么做?
肥肠炖豆腐
食材:
熟肥肠400克、豆腐500克、小米辣2个、葱花适量、郫县豆瓣酱1勺、香葱适量、香油1勺。
制作步骤:
1、肥肠切段,豆腐切块,小米辣切斜段,葱花切好备用。
2、起锅烧油,油热放入小米辣和葱花爆香,放入郫县豆瓣酱炒出红油。
3、放入肥肠翻炒均匀加入适量的清水煮开后放入豆腐炖10来分钟。
4、后放入1勺香油,适量的虾米,在放入香菜和葱花即可出锅喽。
肥肠炖豆腐
食材:
熟肥肠400克、豆腐500克、小米辣2个、葱花适量、郫县豆瓣酱1勺、香葱适量、香油1勺。
制作步骤:
1、肥肠切段,豆腐切块,小米辣切斜段,葱花切好备用。
2、起锅烧油,油热放入小米辣和葱花爆香,放入郫县豆瓣酱炒出红油。
3、放入肥肠翻炒均匀加入适量的清水煮开后放入豆腐炖10来分钟。
4、后放入1勺香油,适量的虾米,在放入香菜和葱花即可出锅喽。