泉州轻工职业学院是本科吗

不是。

根据掌上高考查询得知，泉州轻工职业学院2009年4月，经福建省人民政府批准、教育部备案，泉州轻工职业学院正式创立。学校位于著名侨乡、中国品牌之都——泉州晋江市，由晋江市人民政府主导，澳门金龙、福建恒安、安踏、浔兴、艾派等五大知名企业集团***同创办。