该如何了解菲律宾民俗？

菲律宾的民俗风情融合了东西方多元文化的许多特点，既传承了亚洲人的勤劳与朴实，又吸收了西方人的轻松与活泼，东西合璧，形成了独具异国风情的气质，人们的性格随和爽朗、热情奔放。

菲律宾人的服饰颇具特色，种类繁多，男士的传统礼服是一种名叫“巴隆”的丝质刺绣长袖或短袖衬衫，女子的传统礼服叫“特尔诺裙”，是一种用菠萝纤维布料做成的圆领短袖连衣裙。少数民族的穿戴各不相同，如伊富高人男子往往上身袒露，下身围一条T形花布；女子的服装类似裙子，颜色鲜艳。菲律宾的饮食也反映出多元文化的特色，如来自马来祖先的椰奶、具有中国特色的烤乳猪，另外还有不少西班牙风味的美食。

西班牙人将斗鸡带入菲律宾，使斗鸡成为菲律宾老百姓喜好的娱乐方式。其场面很惨烈，鸡爪上绑上锋利的刀子进行厮杀，一直斗到流干最后一滴血。直至今日，菲律宾仍是世界极少数承认斗鸡合法的国家之一，并使得斗鸡变得更刺激、更疯狂。菲律宾的民间舞蹈很多也是模仿鸡的动作来表演的，如萨莉思得舞，男、女舞者分别扮演公鸡和母鸡来表演求偶舞蹈；芭诺哥舞的表演者分别扮演猎人和鸡，描绘了猎人为保护鸡与鹰做斗争的场景。

菲律宾终年节日庆典不断，并且伴有各种民间舞蹈，充满民族宗教特色，最著名的要数圣婴节。圣婴节在每年1月的最后一个星期日举行，届时首都马尼拉大街小巷都挤满了人，人们身着节日盛装，手捧着或抬着圣婴雕像，沿街欢呼舞蹈。舞蹈者退一步，进两步，徐徐前进，非常壮观。圣婴节的游行声势浩大，游行队伍长达几千米。每个游行方队以装饰华丽、风格各异的花车打头，人们在花车后面尽情舞蹈。队伍中有涂面文身、沾满羽毛的原住民，有穿着西班牙服饰的混血儿，还有舞动小旗、身着短裙的美式少女。舞蹈更是花样百出，集聚西班牙舞、原住部落舞、乡村舞等各类舞蹈，显示了菲律宾人民热情、奔放与包容的性格特点。