无与伦比的电影
金庸小说中的美食常识有哪些漏洞？
1、?玉米？
《笑傲江湖》第二遍:“农妇从屋里出来，手里拿着四根煮好的玉米棒子。”？
《神雕侠侣》第六章:“他(杨过)从小就在江湖上闯荡，找点吃的还真行。环顾四周，他看到西边山坡上长着一大块玉米，于是他挑了五根棍子。玉米还没熟，但可以吃。”？
沾有皇室血统的剑(1):“老婆婆拿出一些玉米饼招待客人，烧了一壶热水给客人喝。张吃了一个玉米饼？
玉米不是中国原产的，这是常识。玉米起源于美洲，直到1494年哥伦布从美洲回来才传入欧洲。估计最早在16世纪中叶传入中国(现在最早的记载是明嘉靖三十九年(1560)甘肃平凉府治，当时称为“番麦”)。？
如果林平之真的能在福建山区吃到“熟玉米棒子”，估计最早也要在1577年(福建今年开始种玉米)。然而，笑傲江湖的时代背景是不确定的，这本书充满了这种似是而非的历史背景特征。在《染有皇室血统的剑》中，张在广东吃到玉米饼还是有可能的，但这也是基于一个不靠谱的假设:那就是老太太是当地的农村标兵带头人，她引进了这么新颖的外国品种，张居然知道是玉米饼。？
但是，杨过要想在陕西的山坡上找到一片玉米地，至少也要三四百年——但金庸大笔一挥，一口气空运了五个玉米棒子给杨过！当然，他不仅仅是对杨过这么好，下面我们会看到，他对杨过的爷爷也是这么大方。
2、?花生蚕豆南瓜？
射雕英雄传(1):“(屈3)慢火烫两壶黄酒，出蚕豆一碟，咸花生一碟，豆腐干一碟，咸蛋三片。”？”杨铁心见一壶酒已经喝完，又是一壶，三个人就痛骂秦桧。瘸子又拿来一碟蚕豆花生。”“有时候，两人还会去小旅馆喝几壶，瘸子曲三还会烧酒，带蚕豆、花生等饮料。”？
《龙八枝》20回:“(冯晓)看到了很多熟肉、炒饭、枣、花生、鱼干之类的干粮，更妙的是，还有一大坛子酒。”？
笑傲江湖(1):老人说:“是的，是的！男人要喝酒，先用些牛肉、蚕豆、花生。”？
笑傲江湖第二回:“茶博士泡了一壶茶，端上一盘南瓜子，一盘蚕豆。”？
笑傲江湖第二十五回:“(令狐冲)拿起酒碗，又一饮而尽。店里没什么喝的，他就抓了几颗咸花生扔进嘴里。”？
这里把蚕豆、花生、南瓜子写成普通饮料，但这三种作物和玉米一样，都是中国本土的，很晚才从国外引进。？蚕豆在元代从波斯传入中国(参考这方面的权威著作:劳费尔《中国伊朗版豌豆与蚕豆》)，直到明代才大面积种植。？
花生和南瓜是美洲植物，在哥伦布发现新大陆后开始在旧世界传播。花生传入中国的时间比蚕豆晚得多，大约在1530年代传入中国，但从沿海传入内陆的速度非常缓慢。直到乾隆末年，花生还是一种不可多得的盛宴食品(见何炳弟《明初人口下降及相关问题》第八章“土地利用与粮食生产”中关于美洲作物在中国传播的内容)。)。？
在《笑傲江湖》中，内陆城市武汉的花生也被描述为非常普通的饮品，连内陆武当山的居民都知道(第二十六回，吴唐门弟子假扮老农，嘲笑令狐冲为“瓜子花生”)。这种情况绝不会早于1700年。？
《射雕英雄传》中，公元1199年，临安一穷寨破铺，屈三得以出波斯、美洲进口粮食(蚕豆、花生)。郭和杨惊呆了，当时连小说《吃货》都没看，也就没在意。按理说他们至少应该抓着屈三喝一声:“武！”这个零售价是多少？“不过，考虑到瘸子屈三是高脚桃花岛人，武功知识一流，他比哥伦布先去过美洲也就不足为奇了。？
甚至可能还有在屈三之前去过美洲的人:北宋契丹英雄萧远山，也带了一些花生给儿子冯晓当饮料。冯晓是《龙且八枝》中不折不扣的食肉动物。点菜时他总要切几斤牛羊肉。萧远山留下花生这样珍贵稀有的外国食物，显然是有意义的。我，中国，比哥伦布更早到达美洲，这里再多一个证据。？
3、?西瓜？
《射雕英雄传》23:“(黄蓉)去村里买了一车西瓜。”？
《笑傲江湖》第五回:“(译林)走了二里多，看见好几亩瓜田，种满了西瓜。”？
“西瓜”这个词不是汉语，而是起源于女真语(参考《汉语借词词典》)。这种植物原本不属于中国，产于西亚。五代北宋时传入西域，后由晋国传入南宋。但西瓜的广泛种植大概要等到清朝回归新疆，也就是陈家洛时代(参考[美]劳弗的《西瓜》？
那时候在黄蓉，西瓜是进口时令水果，已经很多年没有引进了。她实际上一口气买了一批货。虽然女生爱吃水果，也很大方，但是她可以在牛家村买。当黄蓉把西瓜放在头上24次时，沙等人看到“一个绿球，一个绿球”就被吓跑了。想必鬼门龙王虽然学识渊博，也不知道这就是传说中的西瓜。？
在《笑傲江湖》的第五集中，描述了仲夏夜的场景。衡山县也有普通农村和“几亩瓜田”，类似于清朝乾隆年间的景象。？
4、?人参？
《龙八枝》第26集:“几个月的匆忙，冬去春来，阿子天天靠人参过活。”？
在八龙故事中，阿紫在长白山的三大保命法宝是人参、熊胆和虎骨。冯晓也被人提醒人参有疗效，于是去了长白山——可见人参可以保命，人参最好产地在长白山的观念已经深入人心，连冯晓这样读书不多的人都知道。《射雕英雄传》中的梁子翁原本是关外客。现在有了客串这样的职业，可见当时对这个东西的重视。？
但在历史上，人参已经很久没有这样的地位了。隋朝曾被视为妖草，唐朝只把它当作茶一样的时髦饮品，宋人只把它当作干果一样的礼品，并不认为它有什么药用功效。人参能治百病，长白山人参为上品的观念，是明末才兴起的(见易华《人参崇拜》一文)。？
《连城诀》中也提到，丁典把关外的人参运到汉口做生意。侠客行里，关东四大门派的三岁小姐，马好，参与者众多。这些人参贸易已经到了工业化的场面，大致是清朝的事情。？
5、?胡椒？
《天龙八部》11:“从此一路向东，又过了二十多天，段誉听着路人的口音，渐渐觉得淡雅柔和，菜里也没有了辣椒。”？
《连城诀》(1):“那个女孩(齐放)十七八岁...她的脸红得像挂在屋檐下的一串红辣椒。”？
以上两处，很明显金庸认为云贵川湘的食物都是爱吃辣椒的，但辣椒和玉米、花生、南瓜、烟草一样，都是美国的农产品，在明末才传入中国。中国传统的香料不是辣椒，主要是花椒。而且辣椒最早只是作为一种观赏植物，后来才入菜。据史料记载，贵州、湖南吃辣椒的时间最早是清乾隆年间，一般在道光以后。(参见蓝勇《中国的辣文化与辣椒革命》，《南方周末》，2002-1-24)？
所以，段誉一路向东，并不是菜里“没有辣椒”，而是他可能从来没有吃过辣椒，除非熊本带他去了美国再回来。但鉴于段誉后来在苏州燕子坞喝碧螺春茶，是600年后才出现的，可能不会有两件事时光倒流。？
6、?苹果？
《倚天屠龙记》第16回:“(张无忌)从一棵矮树上摘下几颗不知名的果子，捧在手里。他闻到一股甜味，咬了一口，味道更加鲜美。桃子没那么脆，苹果没那么甜，梨也没那么油腻。”？
金庸这里没说这种水果是苹果，其实张无忌连苹果都比不上。因为苹果是元末传入中国的，当时只能在宫廷享用。当时一个衣衫褴褛的少年是不可能吃到它们的，“苹果”这个名字直到明朝才出现。？
梁羽生在《冰川少女传说》第1回中写道，陈天宇“裂果救美”，分了一个金苹果，但那已经是乾隆年间的事了，不存在历史问题的风险。？
还有更失落的，改天再说吧！？
补充一下:亲爱的朋友说的剑江湖是古龙的赝品。《名剑风流》、《香剑雨》是古龙先生的早期作品。古龙先生1960开始写武侠小说。建议你去看看他1967之后的作品，大部分都比早期精彩好几倍！？
古龙先生和梁羽生先生去世后我更加抑郁？
今天回答你的话题:说实话，峰哥的作品确实不错，但是目前和金庸先生比似乎有点勉强！希望以后能看到更多更好的他的作品！在我看来，目前能和金庸比肩的武侠小说只有已故古龙先生和梁羽生先生的那些了！目前，他们不是唯一的武术大师或大师！它们之间有什么区别？
1.作品内容:？
金庸、梁羽生的武侠小说更注重历史环境，对历史的依附。从那时起，他们发展并讲述了一系列虚构的故事。但从所取史料来看，两者有明显区别；梁羽生是虚构的人物和事件，放在历史背景中强化历史氛围。而金庸则是直接拿历史人物和事件，香入武侠小说。他笔下的历史人物和事件，金庸写得很认真，经常和真实混淆。他们都重新认识和评价了历史。就作品所蕴含的历史厚度而言，金庸高于梁羽生，文笔也好很多。古龙的小说干脆抛开历史背景，不受任何限制的束缚，而是依靠感性的笔触直接探索现实生活。古龙的小说不注重对历史的反思和检讨，而是对？现实生活的感受，现代人的情怀和观念，使古龙武侠小说的意境宽广而深邃。？
2.人物主流倾向:？
梁羽生武侠小说中的人物道德色彩浓厚，是非分明，社会内涵丰富，但性格单一，概念化，公式化？缺陷。金庸武侠小说中的人物形象复杂，有一种反传统的精神。小说中的人物既有正邪之分，又能踩在道德的绳索上不失堕落。他们有着“半兽半天使”的复杂矛盾性格，人物思想性格的复杂矛盾是基于生活本身？这样，对人性的探索就具有了深刻而广泛的社会意义。古龙小说最重要的是对人性的体验。他经常用细腻的笔触描绘人物微妙复杂的情感，经常用生与死、快乐与痛苦等尖锐的矛盾来表现人物的内心世界和高尚独立的人格，从而揭示人生的意义和真谛。古龙的小说里，写的更多的是变态的人格，追求的是古怪人物的刻画。他作品中的主人公大多是陌生的、神秘的、孤僻的、倔强的、自尊的、有气质的、多情的。这种情况可能与古代有关？龙的人生经历，心情，经历。？
3.小说情节:？
古龙的武侠小说和梁羽生、金庸的武侠小说明显不同。三位大师都擅长编织故事，他们的小说都非常曲折，构造巧妙，悬念迭起，伏笔射千里，环环相扣。梁羽生武侠小说的情节笨拙，笨拙。开场很吸引人，随后的剧情渐渐平淡，显得有点缺乏才华。金庸的武侠小说则相反，往往以平淡开头。随着剧情的展开，人物形象层出不穷。剧情盘根错节，树干高耸，枝叶繁茂，宏大细致的构思，诡异莫测的布局，奇迹，循环起伏，惊心动魄，惊心动魄金庸的才华如火，小说的情节如炉？火上一壶水，火越烧越旺，水越滚越大。古龙武侠小说的情节不一样。最强的音符从头到尾都在跳动。剧情奇特，巧妙，偶然必然，不可预测，恰如其分。计划已定，真理已定，谬误为真。是真的吗？真假难测。小说情节的发展变化莫测，惊心动魄，喘不过气来，书中的细致令人心碎。古龙先生中后期武侠小说的情节结构确实是一绝。？
4.小说武侠描述:？
梁、金、顾也各有风格。梁羽生武侠小说中的“武侠”在幻觉中非常逼真，一笔一式，清晰细腻写实，激烈浮夸。梁羽生的“武功”也有道德倾向，有正派武功，也有邪恶武功；正派武功柔，象征善良仁慈，既有利于攻敌防御，又有利于修心养性，而邪派武功则非常霸道、狠毒、残忍，意为邪恶，如修罗阴煞、雷掌、毒掌等。正派的武功发展是逐渐的，慢慢的，但是有坚实的基础，而邪派的武功进步很快，但是容易走火入魔，危及生命。这些都让梁羽生的“武功”既精彩又单调。相比梁羽生，金庸的《武侠》更引人入胜。金庸将武侠小说的描写与中国文学、艺术和传统文化精神相结合。齐秦、字画、九宫八卦、医疗、用毒都可以化为绝世神功，中国传统的儒释道精神被视为“武功”的最高境界。金庸还着重描写了人物的艰难历程和顽强性格，生动贴切地描写了主人公每朵云都有一线光明，注定死亡，必然在偶然中生活的哲学意境，使金庸的“武侠”具有震撼力。金庸《武侠》的另一个特点是幽默有趣，在激烈的打斗中插入笑料，令人捧腹。古龙的“武侠”风格与众不同。他靠“怪招”赢了。他的“武功”？重精神轻招式，如《边城刀声》中叶开的“飞刀”绝技。“天上地下从来没有人知道他的‘飞刀’在哪里，也没有人知道刀是怎么出来的。没人能想象刀出鞘前的速度和力度...刀必须在它应该在的地方！.....天与地，你永远找不到任何人来代替它。如果不能理解他的伟大精神，就永远发不出那惊天动地的一刀！飞刀！飞刀还没到手，但刀魂已经在了！那不是杀人，但比杀人更让人望而生畏。”这里写的“飞刀”不是单纯的武功，而是高尚的人格和伟大的精神，也就是叶开大师李寻欢的“仁爱博爱”精神，说明了“正义必将战胜邪恶”！古龙的《武功》也强调“攻心为上”。所有角色的气质、心情、脾气、服装、环境，甚至肌肉的震颤、紧绷都会对武功的发挥产生影响，高手决战无一失误。"他们的情绪、举止和站姿都非常完美."此情此景，“武功”不再需要套路，一招之间，生死有判。古龙？这个“武功”也显示了一个境界，一禅的境界。它旨在从内心看到自然。对对手的观察，靠的是忘我的境界，物我合一。因为只有忘我，才能消除认识的局限，快速准确地观察到对手武功的弱点。这种忘我的状态是一种长期训练后，战士们都成了“无意识的人”，心中没有作为观察者的“我”，只有手中的武器和对岸的敌人；在这种状态下，身剑合一，拳手可以最大限度的发挥武功的威力，一击消灭对手。正是因为这些“奇招”，古龙的“武功”才有了独特的风格:无招无式，短小精悍，重在精神，一击即中。？
5.语言和技巧:？
梁羽生小说的语言充满了文采，字里行间透着浓浓的书卷气。故事中常以诗词歌谣点缀，以营造优美的意境和氛围，烘托人物的内心世界。他的小说技法以传统继承为主，经常以张辉小说的形式夸张故事。他的叙述带有明显的讲故事者的口吻，表现出民族风格和国家气派。金庸才华如海，文笔俊朗潇洒，幽默风趣，富于变化。他的小说既有诗意又委婉，像西方小说一样，直接探讨人生和命运的真谛。他在继承传统的基础上，大胆吸收西方小说的创作技巧，中西合璧，使小说结构精致、繁复、精密、完整。古龙小说的语言句式短小，句法多变，简洁、工整、洒脱。文章随性，充满活力，叙事力量避免了直白的叙述，文笔更加跳跃和震撼。剧情惊险诡异又不违背感情，创意十足，刻意求新。如果说梁羽生恪守儒雅而不失武林大家风范，那么金庸就是“武侠”中的杰出人物，他海纳百川，中西合璧，雍容华贵，古朴大方，幽默风趣，妙语连珠，多元统一，开创了武林新风貌！至于古龙，他是一个豪放不羁，标新立异，骄横跋扈，求新求变，寓意深刻的武侠极客。？
过去的都过去了，数一数风流人物，再看看现在！？
希望峰哥和其他后起之秀更上一层楼！让我们拭目以待！我们不要输！？
——最后，向封笔的金庸先生，向逝去的古龙先生、梁羽生先生致敬！？
呵呵，我帮可爱的道勇男上传金庸先生点评古龙先生的手写图。
今天我们来分析一下金庸和古龙的对比:
一般来说，分析这个问题的大部分人都是古龙的支持者，因为在大多数人看来，古龙比金庸差，古龙的支持者觉得不服气，所以要分析讨论。？
要讨论这个问题，我们必须首先了解四件事，即使这四件事与秦久的比较没有直接关系。之所以说古金而不是通用古金，是为了公平起见，因为拼音顺序和笔画顺序“古”在“金”之前。？
第一件事是古龙鼎盛时期，70年代初，金庸封笔，古龙作为“接班人”成为金庸之后的明报武侠作家。这时候他心里佩服金庸，并不认为自己达到了武侠作品中金庸的水平。？
那是1972，金庸最后一部作品《鹿鼎记》在《明报》连载即将结束的时候给古龙写信，希望他能为《明报》写一部武侠小说连载，以免显得空白。据古龙的朋友、武侠小说评论家陈墨·于东楼说，古龙回信时也在场。那时候古龙的牌子做的如火如荼，字母很多，我也没办法仔细看。他漫不经心地让于东楼打开信，看看是哪个“家伙”从香港给他写的。结果是金庸的邀请函。古龙看了之后，简直不敢相信。他没有洗澡。“他光着身子躺在椅子上，半天没说一句话。”？
这个叙述很有意思。这是于东楼写的，应该是可信的。之后，古龙开始为《明报》撰写陆小凤系列，非常成功，非常精彩，尤其是前三部。就连古龙的坚定支持者也承认，古龙在写陆小凤系列之前，已经进入了创作最辉煌的时期。这其实就是说，按照古龙自己的观点，金庸是前辈，自己和前辈还是有些差距的。同时，金庸也对古龙表示了极大程度的认可。？
上述说法应该结合另一个事实来考虑。古龙是专业的武侠小说作家。他以写武侠为生，武侠创作对金庸来说只是副业。？
第二件事是金庸的作品经过了精心的修改和琢磨，而古龙的作品大多是在短时间内一气呵成，从未修改过。金庸作品整体的精致，人物的完整，使得阅读他的作品构成了一种完整的体验。古龙的作品整体来看，创作水平起伏较大。即使是一部作品，不同的部分往往也有很大的差异，在文字、情节、人物等方面都有很大的修改空间。这也使得古龙的一些精彩作品和部分作品受到影响，形成一种残缺美，不能不影响读者的阅读兴趣。？
对于古龙的作品，如果有大的修改，不损害作品的本质，就能使作品在文学界获得更大的关注。毕竟古龙应用现代创作手法比金庸多。然而，这样的修正只能是一种假设。包括创作在内的很多方面，古龙都是独一无二的，没有人能替他修改作品。？
第三件事是，在70年代，古龙的名气并不完全是受到作品的影响，而是受到武侠电影的极大推动，就像现在金庸的名气受到武侠系列的极大推动一样。这其实是由他们自身的差异决定的。？
在古龙的作品中，人物现代感很强，个性突出，情节紧凑，节奏和悬念鲜明，篇幅和系列都很短，很容易改编成电影。古龙本人也做过导演，他的代表作之一《小十一郎》甚至是先有剧本再改编的小说。他的其他一些作品也借鉴了西方电影的表现手法。而金庸的作品，则强调文化背景，人物传承感重，情节跨度长，很难用电影作品表现出特色，反而更适合以系列的形式再现。？
第四件事是秦久的作品在气质上非常不同。应该说，他们的作品都是传统性质的，与黄易的作品有着根本的区别，但他们彼此又有很大的不同。？
金庸的创作根植于中国几千年的文化传统。甚至从杨过到令狐冲再到韦小宝的反叛都是传统观念的内部斗争。在气质上，金庸的作品具有中国国花牡丹的气质，符合中国人的传统审美情趣。读金庸作品几乎不需要中国人对自发性的概念做任何修正，所以老少皆宜，读者群最广。？
而古龙在传统的基础上借鉴了西方和现代文学，但他的作品并没有在本质上表现出西方文化的观念，男尊女卑这种近乎绝对的观念就是很好的证明。所以，他其实是双面的。古龙写出了人性光辉的一面，也揭露了人性丑恶的一面。他写了人性的伟大，也写了人性的悲凉。简而言之，他的作品的张力和节奏往往是通过一种叛逆的冲突形成的。所以古龙作品中的美是残缺的，短暂的，在气质上有点类似日本樱花。古龙自己的创作也受到日本作家的影响，如吉川英治和柴田炼三郎。相应的，古龙作品的读者分布在一个相对狭窄的层面，经常能看到那种叛逆的气质。？
如果我们弄清楚以上四件事，读者会发现，要对秦久进行公正的比较几乎是不可能的。一个公正的结论是，以普通武侠读者的眼光来看，金庸在大部分方面都有优势，但从创始群体本身来看，古龙对后世的创作意义可能更大。？
如果拿古龙作品中的人物来比较，那么金庸就像沈浪，古龙就是李寻欢；如果借用金庸笔下的人物，金庸是郭靖，古龙是杨过。金庸的侠义气质更令人敬佩和回味，古龙的悲壮气息更令人震撼。