牡丹燕菜的做法步骤图，牡丹燕菜怎么做好吃

用料 ?

火腿丝

白萝卜

冬菇丝

冬笋丝

绿豆淀

盐

料酒

味精

高级清汤

胡椒粉

白醋

鸡精

牡丹花

牡丹燕菜的做法 ?

白萝卜切细丝，用绿豆淀粉拌匀，上笼屉蒸熟

火腿丝、冬菇丝、冬笋丝排在碗底，将蒸好的萝卜丝放在碗内，加盐、料酒、味精等调料上笼蒸20分钟，扣在海碗内

高级清汤加盐、胡椒粉、白醋、鸡精调成酸辣口味，倒入海碗中。最后放上牡丹花就ok了