什么牌子的豆奶好?
豆奶是我们经常食用的一种饮品,它饮用方便,营养丰富,味道香甜,口感细腻。可以当早餐与面包或是油条等等一些其它主食搭配,也可以在平时饮用,来补充我们的日常营养所需。豆奶的营养是很丰富的,我们都知道,它是由大豆经过精细加工萃取所制成,所以它里边含有大豆中很多的营养成分。可以帮助我们补充各种维生素以及矿物质等营养的同时,还能提高人体的免疫力,解决一些身体上的小问题,比如降低胆固醇,促进代谢等等。
我们经常食用的豆奶分为不同形式,但是最常见的是超市中售卖的以豆奶粉的形式出现的。这种豆奶粉除了主原原料为大豆以外,还会添加一些其它成分比如奶粉或是乳粉、糖等等。所以豆奶粉冲调出来的豆奶通常都是口感细腻爽滑,香甜美味,香味浓郁。另外还有一种是罐装或是盒装的豆奶,基本上成分差不多,也会为了味道和口感,添加一些其它成分,这些豆奶食用起来都比较方便。但是也有一些豆奶里边除了原料大豆,不含其它添加成分的,比较简单纯粹,但是营养成分基本是一样的。
豆奶中所含有的营养成分包括,优质大豆蛋白,还含有人体所需的氨基酸,可以预防心脑血管疾病。另外,豆奶中所含的植物脂肪是比较健康的,它可以降低胆固醇,对减脂有好处。其它一些例如大豆低聚糖和大豆卵磷脂,植物膳食纤维等等这些成分不但可以提高免疫力,有利于健脑和延缓衰老,还可以改善肠道,有通便的作用等等。
目前市场上常见的豆奶品牌有维维、维他奶、雅士利、完达山等等,这些都是质量有保证,比较老的一些大品牌,喜欢喝豆奶的都可以按需要选择。