黑木耳的原产地分布在哪里?哪里的木耳好?
黑木耳是的山珍,味道鲜美,可荤食可素炒,因其营养丰富有“素中之荤”的美誉,在世界上也被称为“中餐的黑色瑰宝”。
那么黑木耳的产地分布在哪里?哪里的木耳?
黑木耳的产地分布
中国是黑木耳的主要生产国,产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地,其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国的黑木耳基地。
黑木耳在我国有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。
野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。
湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国黑木耳的生产区。
黑龙江省牡丹江地区内拥有得天独厚的地理资源气候优势,着名的林海雪原雪乡威虎山莲花湖镜泊湖坐落在此区域内。
该地区林业资源丰富,气温昼夜温差大和丰富的山泉水条件适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长,产出的黑木耳品质在全国也是的。
吉林省春化镇叶赫地区多山,树木重生,有广袤的山林,具有优越的黑木耳种植、繁育条件。
除此以外,云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区,还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的黑木耳。
哪里的木耳?
我国黑龙江大兴安岭出产的木耳质量更好,营养更加丰富。
由于地处大兴安岭峰,独特的气候条件促使黑木耳肉厚,口感润滑,野生的木耳无农药,无污染,是理想的食品。
木耳多少钱一斤?
现黑木耳的国内外行情看好,各地干耳价格均在60-100元之间。
因此,木耳的前景普遍被食用菌界看好。
木耳的营养价值:
1.木耳中铁含量丰富,能养血驻颜,还能预防缺铁性贫血。
2.木耳中的维生素K有很好的抗凝血功效,有明显的抗血栓作用。
3.木耳中的多糖可以分解肿瘤,提高人体,有的功效。
4.木耳多糖还有降低血液中胆固醇的作用,可降血糖、降血脂、防血栓,预防脑血管疾病。
5.木耳中的胶质成分可以吸附肠道内的灰尘和垃圾,帮助排出体外,有清胃涤肠的作用。
6.木耳所含的植物碱有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的功效,对于胆结石、肾结石有促进化解的作用。
黑木耳的产地分布在哪里?哪里的木耳就为大家介绍到这里了,木耳中的多糖体可以分解肿瘤,提高人体,有很好的功效。
中医认为木耳有补气养血、润肺止咳等功效,可用于气虚血亏、肺虚久咳、痰中带血等症。