鸡蛋和大葱能一起吃么

鸡蛋和大葱能一起吃。

用料：鸡蛋3个；葱适量；盐适量

大葱炒鸡蛋的做法 ?

1、葱切大片

2、鸡蛋加盐打散

3、锅子烧热，热锅入凉油，晃动锅子让油滑过锅壁防粘

4、待锅子冒青烟，加入葱花，炸到微黄

5、鸡蛋液离锅高一点倒入，鸡蛋能激起大气泡，大火快炒到凝固即可关火，余温翻炒下出锅