埃塞俄比亚国民咖啡首次入华，他们当地的咖啡如何？

近日，埃塞俄比亚的国民咖啡登上了微博热搜，埃塞俄比亚一直是世界著名的咖啡出产地。在本次进博会中，埃塞俄比亚的咖啡也顺利参展了，不少咖啡爱好者都前来了解埃塞俄比亚的咖啡。不仅如此，埃塞俄比亚的国民咖啡也将进驻天猫国际，中国的咖啡爱好者也能更加方便的购买埃塞俄比亚的咖啡。那么埃塞俄比亚当地的咖啡到底如何呢？

说到埃塞俄比亚的咖啡，我们就会想到很著名的咖啡品种那就是耶加雪菲。喜欢喝咖啡的人们应该知道咖啡分为意式咖啡和手冲咖啡，意式咖啡一般都是将奶泡将咖啡液融合，口味比较浓郁。那么，如果你想喝口味比较清爽的咖啡，那么你就会更偏爱手冲咖啡。手冲咖啡是最考验咖啡师技巧的，同样的豆子每一位咖啡师做出来的手冲都是不一样的，它非常考验咖啡师的手法，对时间、水温的要求非常高，耶加雪菲就是手冲豆子的代表之一，这种豆子冲出来的咖啡带有柠檬、柑橘等香气，淡淡香气萦绕在笔尖，让人欲罢不能。

世界上有名的咖啡种植地有很多，埃塞俄比亚算是一个，埃塞俄比亚可以说是将全国分为了不同的咖啡种植区域。根据海拔的不同，当地居民种植的咖啡品种也是不同的。埃塞俄比亚这个国家既有热带雨林气候，又有沙漠气候，常年温暖潮湿，阳光充足，非常适合咖啡的种植。

在埃塞俄比亚的当地，咖啡也是人们必不可少的生活必需品，咖啡对于他们来说就像茶文化对于中国人一般重要。因为人们的喜爱，埃塞俄比亚当地的咖啡技术也是比较先进的，目前，当地的咖啡市场也是公开、透明，能够更好地为人们服务。