大田兴起茶文化优秀散文

“高山云雾出好茶”,地处八闽中心地的大田,境内千米以上高山175座,峰峦叠翠,云雾缭绕,正合此说。

 大田茶史悠久,清朝曾为贡品晋京,茶事载入《康熙字典》,但改革开放之后,一度没落。十年前,大田再启兴茶之路,科学谋划,在种植、加工、包装、营销、品牌、文化等茶产业链上进行了全面升级。现全县茶园面积8.6万亩,茶厂2200多家,产值6.3亿元,成了福建茶叶主产区之一,荣获全国唯一的“中国高山茶之乡”。

 在兴茶道路上,大田力求绿色,合理规划茶园,创新地推广了“猪—沼—茶”等特色模式,国家质检总局已把大田列入福建乌龙茶地理标志产品保护区域,列入福建省茶业新区开发科研基地,评为全国绿色茶叶标准化生产基地县;

 力求规模,培育了大方广公司等一批省、市级农业产业化龙头企业,允宣、仙顶、留芳园、崇圣岩等规模茶企在政府的引导下,大力推进连锁加盟店,允宣连锁门店多达53家,遍及全国各地;

 力求品牌,全县茶农已注册商标56枚,6枚获得三明市知名商标,3枚获得福建省著名商标,2枚福建省名牌产品,“仙顶”牌乌龙茶、绿茶获农业部质量安全中心认证,“东方美人”茶获国际名茶金奖,县质监、茶业联合制定并发布省地方《金观音乌龙茶综合标准》,已在全省各地推广运用。

 以文兴茶,茶韵更足,茶香更浓,茶路更广。

 自20xx年起,县里每年10月28日举办高山茶文化节,将文化节办到了北京、上海、福州、厦门等地开展,茶香飘向九州,茶艺展示、茶舞表演等茶文化元素都在大放光彩,延伸举办了海峡两岸高山茶论坛、海峡两岸茶乡车友赛等活动,以提升大田高山茶名气,丰富文化节的内涵。

 除了精彩的斗茶赛事外,茶艺展演、茶摄影书画展、茶产业论坛更是成了大家关注的焦点,表演者们用精湛的`茶艺、优美的歌声、轻柔的舞姿、富有激情的诗歌朗诵来充分展示大田高山茶丰富的文化内涵。