圣诞节吃火鸡还是感恩节吃火鸡

西方人在圣诞节和感恩节的时候都吃火鸡的。

火鸡是一种很传统的美食，火鸡肉鲜嫩爽口，香味很浓烈。在圣诞节除了吃肉以外还要喝红酒，吃蛋糕、饼干这类甜点。在感恩节时西方人还吃火腿、玉米面包、南瓜派这些，而在中国圣诞节会吃苹果，寓意着平平安安。

美国人本身的烹调方式、食材、佐料都太单一，食谱普遍很简单，本身没太多选择，就那几样东西习惯了之后火鸡这种东西他们也能吃出味道。还有很关键的一点就是，美国人本来就喜欢这类干、柴一般的口感，所以才喜欢火鸡。同样的道理，美国人非常喜欢吃类似口感的鸡胸肉，而鸡腿鸡翅反倒没那么受欢迎，而我国则完全相反。

圣诞节习俗：

圣诞节在开始圣诞晚宴之前会先吃一份杏仁布丁，谁能够吃到一颗完整的杏仁，就代表来年是一个运气最好的人吃完布丁之后正式开始吃圣诞晚宴。第一道菜就是圣诞火鸡，一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡。

将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。吃完圣诞火鸡之后，会有一些饼干蛋糕作为饭后甜点，树干蛋糕是最著名的圣诞美食。