黑盒饭窝点曝光什么是黑盒饭?
8月6日早6点许,在十里河,几位“大厨”光着膀子,正在忙着装盒饭,丝毫顾不上来往的人和车。然而,其身边的卫生条件十分得差,可见待炒的生菜随意扔在满是泥水的地上。在14日,十里河村4家制售快餐盒饭的黑窝点进行依法取缔。其中,黑窝点被责令停止非法生产经营活动,并查扣盒饭400余份,食品原材料100公斤。
当时,在执法人员赶到现场,目击一家盒饭加工的窝点,在炒菜大锅旁边就是一个很大的垃圾桶,周围苍蝇乱飞。再者是,还有的盒饭加工黑窝点厕所内放有4只塑料箱子,里面装满了都是绿豆芽。而在馒头加工窝点,左侧是不干净的和面机,而光着膀子的“大厨”流着大汗,时不时滴到了刚刚出锅的笼屉里,看了令人恶心。
这4家盒饭加工黑窝点均存在功能区未分隔,生产、储存、住宿混合的问题,加工环境脏乱差,杂物乱堆、垃圾乱扔,存在巨大的安全隐患。经过执法检查发现,这4家黑作坊不具备从事食品生产加工的条件,且均无食品经营许可证、从业人员健康证。执法人员当场依法对经营工具进行查扣。