做樱桃酒放多少白酒和冰糖

做樱桃酒放白酒的量为没过樱桃即可，冰糖可以多放一些增加甜度。做樱桃酒可参考以下做法：

主料：樱桃任意，白酒根据樱桃重量定

辅料：冰糖适量

樱桃酒的做法：

1、将樱桃根蒂去掉，以后用清水加少量盐泡一会。

2、樱桃清洗完之后，摆放在网架子上，阴凉通风处蒸发水分哟，此步骤不能省略。

3、将表面无水分的樱桃放进酒坛里，注意！此步骤很重要一层樱桃一层冰糖的放。

4、开始往樱桃里调添加白酒，只要没过樱桃以上就可以了。

5、密封是最好加上几层保鲜膜！放着漏气～密封以后，在阴凉处放置45天以后，就可以喝啦。

6、所有材料的用量，其实按自己喜好来添加就好，喜欢甜的可以多加冰糖。