霍三娘为什么对付张启山

出于利益和权力的斗争。

根据查询《老九门》剧情得知，霍三娘作为霍家的当家人，一直被张启山作为九门的首领压制。为了霍家的利益和复兴，霍三娘联合了陆建勋、陈皮等人，密谋对付张启山，通过陷害、算计和对抗张启山来夺取权力和地盘，霍三娘认为张启山调查霍家的矿山是对霍家利益的侵犯，故对张启山产生了敌意。