悦食中国的旗下项目
《悦食中国》纪录片
《悦食中国》首部纪录片于2012年5月开机,摄制组一路跋涉,首轮足迹走遍大理、成都、南京、宁波、上海,探索记录下了当地手工食品艺人、作坊、生产者的现状,持续关注中国各地传统手工艺人,挖掘纪录本地农业和手工业现状、耕种方式、养殖方式、制作工艺,关注食物的可持续发展。《悦食中国》纪录片第一季先后在上海纪录频道、央视经济频道、凤凰卫视播出,并在优酷网推出12分钟精华版 。历次播出均获得广泛关注,引起极大反响。
2014年3月, 《悦食中国》纪录片登陆巴黎联合国教科文大楼参加中法建交50周年纪念展映。
《悦食EPICURE》杂志
《悦食Epicure》以食物为根本,引领国人重拾饮食文化之精髓,全方位倡导更具价值之生活理念。从“食材”到地域,从“食器”到文化,从“食季”到时间、从“食迹”到旅行,从“食事”到人物……《悦食Epicure》拥有独特触点,从“人与食物的美好关系”出发,通过大众最为关注和动心的“美食”话题,启发读者对生活更深层探讨。《悦食Epicure》作为“悦食中国”的主要阵地,受到广大读者的热烈追捧。
悦食大会YES! FOOD FEST
一年一度的悦食大会由悦食国际论坛和悦食赏味市集组成,是一场“人与食物美好关系”的盛会,一场国内外食物领袖的灵感峰会,一场创新理念的碰撞与分享,一场有关食物的趣味市集。
悦食大会宣传纯净(Original)、独特(Unique)以及公道(Fair)的理念,弘扬人与食物的美好关系,推广食物的可持续发展。
论坛邀请国内外意见领袖、先锋人士就农业可持续性发展、手工食物保护、餐饮创新、美食文化传播、设计革新等多方面进行讲演。市集则让大众充分体验食之趣、食之味,领略食物之美、生活之美。
悦食厨艺学校 YES! FOOD ACADEMY
打造国内食物教育基地,汇聚国内外顶尖厨师,联合一流厨具家电食材提供商,与美食爱好者深入互动。