市场买出来的生鸡血如何煮的嫩嫩的？

可以做鸡血汤。具体做法如下，首先准备材料：

鸡血：150克、葱末：5克、姜末：3克、蒜末：5克、食用油：5毫升、清水：500毫升、生抽：5克、盐：2克、鸡粉：3克、胡椒粉：2克、香油：5克。

1、葱、姜、蒜用清水清洗干净，然后切末备用

2、鸡血切片备用

3、起锅倒入适量的食用油，然后放姜末、蒜末，大火爆香

4、倒入清水、鸡血、生抽、盐、鸡粉，搅拌均匀，大火煮沸

5、倒入胡椒粉、葱末、香油拌匀即可出锅

6、完成