各地最名不副实的小吃有哪些呢?
我家是枣庄的,所以就给大家介绍一下枣庄的小吃,首先不得不说的是枣庄的辣子鸡,枣庄的辣子鸡鲜香辣,非常的美味,材料都是天然无公害的,采用家养的小鸡,辣椒,根据自己个人的口味把,里面可以选择加上一些蔬菜,比如土豆片,山药片,或者可以在出锅的时候加上麻花作为点坠,但是当麻花吸足了鸡汤汁的时候,非常好吃。
菜煎饼。这个也是枣庄的一个比较出名的小吃。做法也是比叫简单的,菜煎饼。 主要食材,白菜,胡萝卜,粉条,橄榄,韭菜,青椒,西葫芦,豆芽,盐,孜然,老抽,十三香,香油,胡椒粉,辣椒面,油,面粉。菜煎饼的馅可以自己选择,根据自己的口味选择呢自己喜欢的蔬菜,以上是所有的调料中最经常出现的。首先把所有的菜洗净切碎备用,然后加入盐,胡椒粉,老抽,十三香,香油,搅拌均匀。用温火在摊3个煎饼.把第一个煎饼放在烙饼锅上,把菜均匀的摊上,然后放上两层煎饼,正反煎匀,两面金黄酥脆就可以出锅了。