请问瘦肉粥怎么煮

步骤如下：

1、适量米洗好入锅加水大火开始煮，加入适量盐；

2、瘦肉切片放入生抽，盐，油，料酒，姜片腌一会，青菜洗净（我用的油麦菜，任意青菜都可以哟）；

3、青菜切粗一些丝待用；

4、稀饭煮15分钟左右关火；

5、把备好的瘦肉放入稀粥里，这时候不需要搅拌哟，盖上锅盖继续煮10分钟左右；

6、10分钟后开锅这样子；

7、开火放入青菜，这时候可以轻轻搅拌一小；

8、青菜放入大火烧开就可以关火了。