可雅酒庄在哪?

可雅酒庄

可雅白兰地酒庄在烟台,是中国白兰地第一庄。

酒庄所在的烟台产区位于北纬37度附近,属暖温带湿润季风气候,同时受到海洋的影响,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,有利于酿酒葡萄的生长。目前酒庄拥有上万亩的白玉霓(Ugni Blanc)专用葡萄园,园内土壤类型主要为富含钙质的砾石和砂壤土。为提升酿酒果实的品质,葡萄园每亩限产800公斤。

可雅酒庄

而在酿造工艺方面,酒庄充分利用地理位置优势,借助坡度势能,使用自然动力法进行酿制。

作为中国高端白兰地的开创者,可雅白兰地酒庄填补了中国乃至亚洲专业白兰地酒庄的空白,它是中国高端白兰地的名片,是新世界白兰地的重要符号。