一水柠檬酸的性状

结构及其化学式、分子量

无色结晶或白色晶状粉末。

中文名称:一水柠檬酸

中文别名:柠檬酸单水合物

英文名称:Citric acid monohydrate

英文别名:Citric Acid Monohydrate BP; citric acid free acid monohydrate*crystalline; Citric acid; 2-Hydroxy-1,2,3,propane-tricarboxylic acid, monohydrate; Hydrous citric acid; Citric acid, monohydrate; Citric acid Monohydride; Citric acid Mono; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid hydrate (1:1)

CAS NO.5949-29-1

结构式：