尖椒炒六号肠的做法

准备材料：六号肠：适量、尖椒：5根、姜、蒜：适量、白糖：1茶匙、花椒粉：1茶匙、油：适量。

1、将六号肠和尖椒切成长短粗细相似的丝。

2、起锅倒入橄榄油，然后放姜、蒜爆出香味。

3、改大火加入六号肠、花椒粉爆炒，将六号肠炒至变色。

4、放切好的尖椒丝，炒至尖椒丝变软，加糖炒匀即可

5、完成