烙饼怎么和面 快乐生活一点通面食 美食 面粉500克 水250克 盐3克 方法/步骤 1 先准备500克面粉，250克水，2克盐2 把水跟盐，面粉调在一起，揉成面团，充分揉匀，只要看不见干粉就可以了，不一定要揉光滑，因为面团比较软，难揉，面团揉好之后醒发15分钟。