长裙竹荪和短裙竹荪哪个更好

长裙竹荪和短裙竹荪的营养价值各有侧重，消费者可以根据自身需求和偏好进行选择。

长裙竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、补气养阴、润肺止咳、清热利湿、止渴、抗氧化、调节人体微生态平衡、提高免疫力的功效。它含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素和多种营养物质，还含有丰富的多糖，具有抗肿瘤、抗凝血、抗炎症、刺激免疫以及降血糖的作用。长裙竹荪的伞裙可以吃，不会浪费，菌杆粗壮，吃着更劲道。

短裙竹荪含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、多种维生素和微量元素等。它还含有一种特殊的成分——竹荪多糖，具有清除超氧阴离子自由基的作用，可抑制人工细胞膜的脂质过氧化，可能是其抗肿瘤、提高免疫力的主要作用机理之一。此外，短裙竹荪还可以降低中老年人的血脂，调节脂肪酸和预防高血压病。短裙竹荪的伞裙不可以吃。

总的来说，长裙竹荪和短裙竹荪的营养价值各有侧重，消费者可以根据自身需求和偏好进行选择。