鲅鱼饼子的做法

食材明细

主料

玉米饼适量

鲅鱼适量

白糖适量

葱适量

大料适量

酱油适量

料酒适量

姜适量

蒜末适量

咸鲜口味

炖工艺

半小时耗时

简单难度

鲅鱼饼子的做法步骤

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1

鲅鱼用葱姜蒜料酒腌制20分钟

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2

小饼切两刀，炸到有点点硬

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3

腌制好的鲅鱼裹一层面粉入锅炸至金黄色

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4

炸好啦?

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5

锅里放油，放白糖融化，加葱姜蒜末炒香再加点酱也可以

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6

鲅鱼入锅，放酱油，大料，料酒，再加些些水！然后把玉米饼沿锅边摆上

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7

中小火炖15分钟，出锅放香菜点缀！

来自 美食天下?小汐妹麻麻?的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：?主食家常菜?