很想做一些家常的紫菜包饭，需要准备什么？

需要准备：鸡蛋、黄瓜、米饭、紫菜、金枪鱼罐头、香油、火腿、胡萝卜、沙拉酱、千岛酱、芝麻，竹帘子。

下面是家常紫菜包饭的步骤：

第1步、蒸熟闷熟的米饭凉了以后，用香油跟芝麻抓匀，芝麻可不放，香油一定要放哦。

第2步、一个鸡蛋打撒。

第3步、平底锅，锅里热油，最好是不粘锅，技术不到位的，可能会粘翻不了个。

第4步、把蛋液倒锅里来回转动。蛋液均匀的摊在锅上，等几秒，蛋液干了，熟了倒出就可以了。

第5步、胡萝卜切条用水或者平底锅煎一下。不嫌硬切细一点，此步可省略。

第6步、黄瓜切长条。摊的鸡蛋皮也切条，火腿切长条可以放那个黄色的萝卜。沙拉酱，千岛酱。金枪鱼罐头，寿司紫菜备用。

第7步、取一张紫菜。把米饭均匀的放紫菜上。用手压结实。最好戴一次性手套，不然沾手，尾部米饭不要放满。留大概一厘米。

第8步、把要卷的食材摆到上面，可以根据自己口味做。像腊肠啊。玉米粒啊。肉松啊，蛋黄啊，腊肉啊，鱼子酱。等等都可以卷。（可以直接用手卷。但是手卷的不取竹帘子卷的结实，用竹帘子的就把紫菜铺到竹帘子上，家里没有可忽略）

第9步、挤一层沙拉酱。在挤一层千岛酱。

第10步、两手用竹帘子就使劲抓紧，停顿3秒左右，注意，帘子不卷进去。

第11步、上一部抓紧以后卷起来，也是帘子不要卷里面。

第12步、卷好以后帘子包紧俩手让他更紧一些。

第13步、卷好了，打开帘子。

第14步、用寿司刀切块就好了。没有这种刀的话菜刀水果刀都可以。

第15步、摆盘里就可以吃了，可以撒点芝麻，在挤点沙拉酱。