怎么炒炒饭好吃又简单

第一 蛋炒饭

食材：鸡蛋4个，葱末，隔夜米饭一碗

1 先把两个蛋清取出来，放在米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。

3 锅热以后，稍微多放点食用油，把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。

4 另起锅烧油烧至五成热，把拌好的米饭下锅，充分炒散之后，再把炒好的鸡蛋放入锅稍微翻炒10秒即可.

最后只需要来点盐来调味，最后撒葱花撒在里面，一道美味的蛋炒饭就好了。

第二 酱油炒饭

这款酱油炒饭是老公的最爱，做法简单，鲜香入味。两种做法都好吃。

1 准备一碗隔夜米饭加2勺生抽，1勺酱油，搅拌均匀放一边备用。

2 准备2个鸡蛋打散，锅热把鸡蛋炒成鸡蛋花，再放入拌好的米饭翻炒均匀即可不用放盐了。

第三种西红柿炒饭

食材;西红柿1个，隔夜米饭一碗，葱末少许

经常挑食没有胃口的小朋友，可以做这个西红柿炒饭，增加食欲。

1.西红柿去皮切成小丁备用，米饭放入2个鸡蛋抓匀备用；

2 起锅放油烧至5成热时，倒入弄好的米饭，炒到米饭粒粒分明盛出来即可。

2 锅中再炒放适量的油，放入葱花爆香，放入西红柿丁，炒至西红柿出汁以后，倒入炒好的米饭，翻炒一分钟左右出锅，临出锅放点盐即可。

第四 圆白菜炒饭

光吃蛋炒饭，没有蔬菜也不行啊，加上最爱的圆白菜炒至一下，也非常美味、做法简单。

1 将洗干净包菜一切两半切成细丝备用，再来准备一些蒜末、；

2 碗里打入三颗鸡蛋，将鸡蛋打散，锅热放油，油热后将蛋液倒入锅中，炒至定型即可盛出来。切记炒至太老影响口感；

3 锅中再次放油，放入切好的蒜末，炒香后放入圆白菜，放入少许的生抽，老抽，最后再放入少许的盐，迅速翻炒几下，再将我们剩下的米饭倒入，翻炒均匀入味就可以盛出来。

一碗美味又营养的圆白菜炒饭就好了，非常好吃，建议试试。