店家回应海胆蒸蛋没海胆，对此你怎么看？

海胆蒸蛋没海胆?涉事商家的一名经理表示，当事游客在交涉时屡提不合理诉求，甚至以自己?有几百万粉丝?相要挟，餐厅掌握着视频监控、手机视频、音频资料等一系列证据，?我们在等三亚市相关政府部门出具最终调查结论。我们非常有底气解决此次事件，餐厅将有95%的可能性对他（消费者）起诉，要求赔偿经济损失。这要在所有视频资料公开后，根据对方处理的态度而定。?

不得不说，这位店家真的是奇葩，明明就是海胆没有胆，承认了这一点很难吗？海胆既然没有胆，为什么非要卖给消费者呢？海胆蒸蛋没有海胆，消费者吃的是什么呢？难道吃的是蒸蛋？此番店家的公开回应，着实是强硬，话里话外的意思就是他们失误了一点错没有，顾客可能在据理力争的时候，口不择言了一些，竟然成为了店家要挟消费者的?证据?。

事实的真相到底是什么，我们尚且不得而知，不过店家既然理直气壮，应该把全程的录音等等都公布出来，由大众来评断一下，究竟谁是谁非！当地的海鲜商家都明确表示这个季节，三亚的海胆都是没胆的，店家对此避而不谈，究竟是何意呢？

店家此次的公开发声，看起来颇为自信，大有要赢了消费者的态度，作为餐厅，首先这种态度就是让人无法接受的。我个人还是比较相信顾客的言论，毕竟，顾客去吃饭，不可能抱着去吃霸王餐的心态去的。海胆确实没胆，龙虾也从八百元到了九百八十八元，这其中到底是有猫腻还是误会，相信很快就会真相大白。

店家回应海胆没胆，看起来一点都没有去解释根本问题，反而在左顾而言其他。