火鸡养殖成本

当今社会交通越来越发达，各个国家相互交流也随之加多，很多异国美食文化都慢慢的进入大家的日常生活中。在商场中，越来越多的年轻人喜欢吃西餐，很多西方的节日，例如圣诞节和感恩节，国内也有很多人过。

大家都知道，火鸡是美国的一种传统美食，在感恩节的那天，几乎所有的美国家庭都要吃火鸡来庆祝，火鸡就是感恩节的专属美食，就像我国的粽子和月饼一样。美国人是非常喜欢吃火鸡的，从影视剧中，历史资料中都能发现这一点。不过一个奇怪的现象就是，在美国如此受欢迎的火鸡，在中国却很少有人吃。

主要的原因有这几点：首先就是价格原因，国内超市也有卖火鸡肉的，一斤大约40-50元左右，而中国普通的鸡肉价格也就是10元一斤，贵了四五倍，在价格上丝毫没有竞争优势，所以国人很少购买。

? 其次，火鸡很难烹饪，因为火鸡肉本身就柴，并不适合炖煮煲汤，所以只能烤，美国家庭一般都有一个很大的烤箱，可以用来烤大个的火鸡，而烤箱在中国家庭中并不普及，就算有烤箱也都是小型的，无法用来烤大个的火鸡，所以烤火鸡成了一道难题。