龙岩泡鸭爪为什么那么香

龙岩泡鸭掌是选用鸭掌为原料,依据特的腌制,采用山奈、八角、花椒、大蒜等天然草本材料及白醋,结合传统工艺和现代生产技术泡制而成。产品色泽金黄诱人,香辣,略带香甜的酸味,口感鲜香脆爽。龙岩泡鸭爪是福建龙岩永定下洋一道地方特色小吃,永定下洋的泡鸭爪吃起来香脆爽口,味道有一点点甜,一点点酸,一点点辣,非常开胃,是当地人风景特别喜欢的食物。