圆鳍鱼适合炖着吃么

可以，圆鳍鱼它的营养价值很丰富，是一个常见的深海鱼类物种，一般的吃法有红烧或者炖汤吃，与传统的炖鱼汤是一样的做法，将它洗干净之后腌制一下，用热油煎一会固形，在放入砂锅中，加入料酒，葱段和姜片，大火烧开小火炖煮。