日本男乒主教练是中国人吗

不是。

日本乒乓球男队的主教练是田崎俊幸，是日本本土的教练员，田崎俊幸曾在2019年带领日本男队参加世界乒乓球锦标赛并获得了团体铜牌的成绩，即日本男乒主教练是中国人。