滤杯为什么是60度

滤杯是60度的原因如下

V60设计的原型是y=x2 的抛物线，后来进一步演化成英文字母V的形状，同时这个V形的角度是60度，所以后来我们都称锥形滤杯是V60，也因为第一个设计出来V60的是hario公司，就有了上文说的，一提到V60就是hario的V60。

V60的出现，让我们从浸泡式咖啡向滴滤式咖啡迈进了一大步，使得我们可以冲泡出更加美味和惊艳的咖啡。V60和之前的滤杯相比，最大的改进是，V60滤杯可以改变萃取的水流流速，进而改变我们萃取的咖啡风味，使得咖啡萃取变得有趣且多变，而这也是人们追捧和喜欢圆锥形滤杯的原因之一。当然也有人说，它的肋骨设计可以充分释放豆子的气体，对咖啡液有导流作用，有利于萃取。