高压锅炖羊排怎么做好吃

准备材料：羊排500克，大蒜4瓣，油少许，黑胡椒少许，盐少许，苹果2只，迷迭香4根，蔬菜高汤375毫升，速冻蔬菜500克，洋葱1个

1、将羊排洗净放入盘中，撒上黑胡椒、盐腌制。

2、平底锅放少许油，把腌制好的羊排放入平底锅中煎一下。

3、把煎好的羊排放入高压锅中，加入面粉拌匀。

4、在高压锅内加入苹果，迷迭香，375毫升高汤搅拌均匀。

5、用高压锅压20分钟，可以按自己口味调整时间长短。

6、用剩下的油炒洋葱，洋葱半熟后加入汆热水后的速冻蔬菜翻炒。

7、将高压锅炖好的羊排装盘，撒上炒好的蔬菜即可开始食用。