做包子的方法与步骤
准备用料:萝卜2个、猪肉末500g、面皮适量、大葱8棵、温水440ml、酵母10g、亚麻籽油10匙、酱油4匙、五香粉2勺、精盐4勺、味精2勺。
步骤一:肥猪肉剁成肉泥。
步骤二:萝卜擦成丝,放入锅中煮到半成熟,去除萝卜的臭味。煮好的萝卜丝晾凉,挤干水分,剁碎。
步骤三:将剁好的萝卜放入肉馅中。
步骤四:放入剁好的葱花
步骤五:放入亚麻籽油。
步骤六:放入精盐、五香粉、味精。
步骤七:放入酱油,将所有调料与食材搅拌均匀。
步骤八、准备面皮。
步骤九、包入馅料。
步骤十、包成包子,成品图如下。