韩国电影路边摊剧照

很多韩剧在中国流行了很多年。通过韩剧，八九十年代出生的人可以了解到一些韩国的文化和饮食，比如炸鸡和啤酒，鱼宴，韩国料理等等。隔着屏幕看到这些韩国美食忍不住流口水，似乎比爱情剧更让人回味无穷。但是韩国路边摊真的有韩剧里那么好吃吗？亲身感受了韩国的路边摊，终于明白我们都被韩剧忽悠了，连女朋友都说这和我在韩剧里看到的太不一样了。

这次在韩国跟团旅游，说来话长。几个人吃了一个锅，里面全是大白菜，豆腐，豆芽。找了好长时间才找到几块肉，关键是肉还是有点腥，不好吃。最后发现我送的配菜还挺清爽的。不过跟团的食物肯定不会很好，所以我们决定晚上去韩国街头找吃的。

在中国的汉福宫、汉拿山等韩国烧烤店吃多了。我想看看正宗的韩国烤肉是什么样子的。两人到店后发现，韩国烤肉店的肉其实是腌制的，根本找不到原来的肉片。其次，卤汁没有国内卤汁好吃，味道怪怪的。烤好后他们蘸了韩式酱，酱的味道一言难尽，和我们的孜然相差甚远。而且他们吃了一点就花了几百块，价格真的不便宜。

在韩国吃烧烤离不开烧酒，就像我们现在吃烧烤不能没有啤酒一样。虽然叫烧酒，但和韩国的“烧刀酒”程度相比，真的是小巫见大巫。这种酒的度数一般在20度以内，而我国白酒的度数一般在35度以上。通常有白酒常识的人都知道，如果白酒度数低于30度，白酒的酒香几乎不会被激发出来，会有一些絮状杂质影响白酒的澄清度，这也是事实。我们中国人想喝韩国烧酒，大概就跟喝酒精水一样。喝了没有酒香就可惜了。

从烧烤店出来的时候吃的不太开心。我在路边看到一个炒年糕，所以我想，应该是软脆可口的。我排队买了一个炒年糕，排了好久，第一口就觉得咽不下去了。这个年糕原来是酸辣的，外面不脆，里面全是酸辣蘸酱。除了有点软糯，其他方面和我们年糕相差太远。

炒年糕没吃好。再尝尝正宗的韩式拌饭。这个小吃很有名，应该很好吃。但是，里面有50多块肉。各种酱料占据了整个锅，味道咸酸中带着一点辣。还配有泡菜，也就是常说的。味道也很单一，不擅长用香料中和食物的味道。个人认为韩国菜的明显特点就是咸辣刺激味蕾。

个人总结:韩国大排档的韩国炸酱面和米肠还是可以吃的，其他菜的口味基本都是酸、辣、甜或者无味。这种食物吃在嘴里像嚼蜡，某种刺激性味道太突出，一点也不像中餐。一道简单的菜能有非常丰富圆润的口感，可能和民族文化有关。