女大超爱超可爱马卡龙蛋糕下午茶

女大超爱超可爱马卡龙蛋糕下午茶

这几天被五菱的这个宏光MINIEV马卡龙刷屏了

车型好可爱！而且马卡龙色系真的好少女吖！！

白桃粉?牛油果绿?柠檬黄?

满满春夏气息呢?

看到里面的内饰也和车身是同色号！从里到外都散发着可爱的气息吖hhhhhh

今天喵喵也来凑个热闹

把宏光MINIEV马卡龙变成甜品

提前感受一下拥有宏光MINIEV马卡龙的快乐hhhhhh

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蛋糕胚

黄油400g，糖粉400g，鸡蛋8个，低筋面粉400g，小苏打1g，牛奶80g，盐适量，蔓越莓干适量

1黄油软化加糖粉搅打顺滑

2鸡蛋分次加入，每次都需要搅打均匀

3筛入低筋面粉，加入小苏打和盐，搅拌均匀

4加入牛奶拌匀，再加入蔓越莓干拌匀

5倒入模具，6分满即可。送入烤箱160度烤40分钟

6烤好放凉备用

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翻糖蛋糕

翻糖霜800g，着色剂黑色、大红色、水蜜桃色适量

淡奶油250g，细砂糖15g，可可粉5g

1奶油加细砂糖和可可粉打发备用

2翻糖霜加色素揉匀擀薄

3将蛋糕切车曝光车车形状，均匀涂抹上奶油

4照着宏光MINIEV马卡龙的样子，将翻糖霜贴在蛋糕上就好啦

贴的过程比较复杂，建议是将车子照片打印出来，标记好每个部位的尺寸，再根据尺寸做蛋糕

我用的蛋糕胚是重油蛋糕，因为其稳定性比较好

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跟宏光MINIEV马卡龙同样可爱的翻糖蛋糕就做好啦！

做成车车的样子还是有一丢丢难度的

也是第一次做翻糖蛋糕

但看到成品真的是成就感满满呢嘻嘻

配上可可爱爱的纸杯蛋糕，轻松get一份高颜值马卡龙下午茶hhhh

喜欢就试试吧

烘焙真的是一件很幸福的事情哟～