什么是苦酒？

中国有句古话，叫苦酒难尝，此中所说苦酒，并非是苦味的酒，而是有多种意思

1. 劣质味酸的酒。

《释名·释饮食》：“苦酒：淳毒甚者，酢［且］苦也。”《太平御览》卷八六六引 晋 陈寿 《魏名臣奏》：“ 刘放 奏云：‘今官贩苦酒，与百姓争锥刀之末，宜其息绝。’” 宋 梅尧臣 《依韵和刘比部留别》：“苦酒聊为酌，无劳辨圣贤。”

2. 用以比喻痛苦、辛酸的生活感受。

郭小川 《西出阳关》诗：“何必‘劝君更进一杯酒’！这样的苦酒何须进！” 阿章 《寒夜的别离》：“这杯历史留下的苦酒，就让我一个人来喝吧，别去扰乱她，别去连累无辜的孩子。”