老TVB 的片子《美味情缘》里每位主角的名字都是一种海味吗?记不太清楚了
吴启华 饰 马友马友,一种鱼,属马鲅科,学名四指马鲅(Eleutheronema tetradactylum),我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后,湛江人则一般称之为“午鱼”。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,捕捞的数量不多,市场上较难买到。我国沿海均产之,以南方为多,又以湛江雷州半岛和海南岛的马友鱼鲜品和干品最为著名。 陈慧珊 饰 乔花枝花枝俗称乌贼也叫墨斗鱼、乌鱼,因其没有脊椎骨,虽然被叫做鱼,其实它是生活在海洋里的软体动物。乌贼不但味道鲜美,营养丰富,而且全身皆可入药。乌贼的内壳,在中医学上称为海螵蛸、乌贼骨。滕丽名 饰 苏眉苏眉属隆头鱼科,学名称为波纹鱼,主要分布在我国的海南万宁、陵水等海域以及东南亚海域。苏眉是一种名贵的海产鱼,生活在有岩礁石和珊瑚礁的海域中,体色会随着栖息的环境呈艳丽色彩,故又称为珊瑚鱼马德钟 饰 龙赐新(刺身)刺身是来自日本的一种传统食品,最出名的日本料理之一,它将鱼(多数是海鱼)、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状,蘸着山葵泥、酱油等佐料,直接生食。日语汉字将“刺身”写作“刺身”,罗马音为sashimi,中国一般将“刺身”叫作“生鱼片”,因为刺身原料主要是海鱼,而刺身实际上包括了一切可以生吃的肉类,甚至有鸡大腿刺身、马肉刺身、牛肉刺身。在20世纪早期冰箱尚未发明前,由于保鲜原因,很少有人吃,只在沿海比较流行。