龙吟料理为什么叫龙吟

龙吟本来是日本的一家米其林级餐厅，其分子料理很有名，龙吟开始火爆的原因是因为龙吟草莓这道料理，做法是把草莓和其他材料通过各种料理方式以后，再处理打成粉，再重新做成草莓的形状。同理的一些类似的外观长相和原食材很像但是又完全不同的料理也被称为龙吟XX。

扩展资料：

龙吟作为米其林三星的店很多年，是全球五十佳餐厅第28名，亚洲五十佳餐厅前5名，日式分子料理的扛把子，傲娇完了！光听这些名号就垂涎三尺了！！它隐匿在安静的住宅区，门口并不起眼，只有一些细竹之类的植物，简朴的很，颇有一种大隐于市的哲学气质，里面的面积也不大，是黑色基调的日式风格，只有八九张桌子。

日本的这些米其林或者好吃的餐厅大多时候都是位于高级住宅区的一隅，如果不是老饕或者美食爱好者很难寻觅到，可能酒香不怕巷子深，远在深山也能依旧门庭若市。