中国最好花椒排名前十

中国最好花椒排名前十分别是：青海循化花椒、四川茂县花椒、陕西韩城大红袍、重庆江津的花椒、重庆的小红椒、山东的白沙椒、甘肃陇南武都花椒、江津的九叶青、四川金阳的青花椒、四川九龙的花椒。

1、青海循化花椒

说到花椒，估计大家都会先想到四川，毕竟四川的火锅麻辣又正宗，所以那里产出的花椒自然也是相当的不错。不过这样的好花椒，在青海也有，它就是循化花椒，名字也是不小，麻感十足，非常不错。

2、四川茂县花椒

刚说完青海的，现在来说说四川的花椒。四川茂县花椒，一听名字就知道是十分的正宗，去过市场的人都知道，只要市场上出现了四川茂县花椒，那有很多人都抢着买它。

3、陕西韩城大红袍

陕西韩城大红袍，在花椒界也有着相当大的名气，用它做菜或者煮火锅，都是最佳的选择。麻味十足，十分过瘾。

4、重庆江津的花椒

重庆的江津区，地处四川盆地东南边缘，地形以山地和丘陵为主，气候温和，四季分明，多雨多雾，非常适宜花椒的生长。当地产的江津花椒，也是中国国家地理标志产品。江津花椒，又叫九叶青，因为这个品种的花椒叶片多达9片而得此名。江津当地自古以来就有种植花椒的传统，因此还有花椒之乡的美誉。

5、重庆的小红椒

小红椒也叫米花椒，小椒子，马尾花椒等，果实8月上会熟，成熟后的果皮容易破开。晒干后的果皮红色鲜艳。香味持久，麻辣度也持久。

6、山东的白沙椒

白沙椒也称白里花、白沙旦，果实8月中下旬成熟，它晒干后干椒皮会呈现褐红颜色，麻香味较浓，但色泽比较差。麻味松散一点。

7、甘肃陇南武都花椒

陇南，位于甘肃省的东南部，地处秦巴山区、黄土高原、青藏高原的交接区域，因为地理位置的原因，自古就有秦陇锁钥，巴蜀咽喉之说。这里的气候温暖，日照充足，属于南北气候的过渡区，十分适宜花椒树的生长和挂果。

8、江津的九叶青

九叶青为江津市科技人员精心培育的一代优良花椒，九叶青花椒属于喜湿温品种，耐贫瘠，适宜各种土壤。口感麻中带辣。

9、四川金阳的花椒

这种青花椒的主产区在四川和重庆二地，可以说重庆火锅的成功离不开金阳的花椒的贡献。金阳的花椒的主要的特点是果实颗粒圆大，色泽绿色、油润，表面油胞鼓实且大而密。气味清香柔和，口感麻味纯正浓郁。

10、四川九龙的花椒

九龙，位于四川省西部，处在雅安、凉山、甘孜三市州的结合部，也是攀西平原与青藏高原的过渡地带。九龙当地的地形较复杂，以山地、河谷地貌为主，呈典型的立体气候，因此还有一山分四季，十里不同天之说法。

以上内容参考百度百科-循化花椒